提供产品 明胶 软胶囊明胶 软糖明胶
发布于2022-05-07 16:55 山东省滨州市 联通
| 品牌 | 恒鑫 其他 |
| 单价 | 1300.00元/件 |
| 起订量 | 39 件 |
| 供货总量 | 1000 件 |
| 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 |
| 所在地 | 山东 / 滨州市 |
| 有效期至 | 长期有效 |
| 浏览人次 | 77229 |
| 最后更新 | 2022-05-07 16:57 |
详细介绍
当温热的明胶水溶液冷却时，其黏度逐渐升高，如果浓度足够大，温度充分低，明胶水溶液即转变为凝胶。明胶凝胶类似于固体的物质，能够保持其形状，并具有弹性。明胶凝胶在受热后能可逆地又转变为溶液状态。这是明胶无可比拟的特性。将明胶溶液在低温下冷却至发生凝胶化并在一定的低温下老化一定时间，即可测得其稳定的凝胶强度数值。明胶的凝胶强度与明胶的分子量及其分布、氨基酸组成及工艺过程有关，不同用途的明胶所要求的凝
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