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提供产品 魔芋食品专用氢氧化钙

发布于12-16 14:45 江西省吉安市 电信
品牌 江西创先
单价 2800.00元/吨
起订量 1 吨
供货总量 999 吨
发货期限 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地 江西 / 吉安市
有效期至 长期有效
浏览人次 12
最后更新 12-17 09:41
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详细介绍

江西创先精细钙业有限公司专业生产食品添加剂氢氧化钙,氢氧化钙含量95以上,严格控制重金属。

制作方法:

魔芋粉中添加30~ 50 倍数量的水,搅拌成糊状,添加魔芋粉5% -7% 的氢氧化钙经混合、凝固而得。在魔芋凝胶食品制作过程中,行业中惯例使用的是氢氧化钙,因为魔芋食品必须在碱中才能凝固,同时使用氢氧化钙制造出的魔芋凝胶食品,从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱,这也是我国自古以来一直使用的碱,且钙离子还可以被人体吸收。另一方面,制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存,因此氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用

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