提供产品 魔芋食品专用氢氧化钙
发布于12-16 14:45 江西省吉安市 电信
品牌 | 江西创先 |
单价 | 2800.00元/吨 |
起订量 | 1 吨 |
供货总量 | 999 吨 |
发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 |
所在地 | 江西 / 吉安市 |
有效期至 | 长期有效 |
浏览人次 | 12 |
最后更新 | 12-17 09:41 |
详细介绍
江西创先精细钙业有限公司专业生产食品添加剂氢氧化钙,氢氧化钙含量95以上,严格控制重金属。
制作方法:
魔芋粉中添加30~ 50 倍数量的水,搅拌成糊状,添加魔芋粉5% -7% 的氢氧化钙经混合、凝固而得。在魔芋凝胶食品制作过程中,行业中惯例使用的是氢氧化钙,因为魔芋食品必须在碱中才能凝固,同时使用氢氧化钙制造出的魔芋凝胶食品,从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱,这也是我国自古以来一直使用的碱,且钙离子还可以被人体吸收。另一方面,制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存,因此氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用
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