提供产品 速溶琼脂
发布于10-28 13:48 山东省青岛市 联通
品牌 | 金亿嘉 |
单价 | 100.00元/件 |
起订量 | 1 件 |
供货总量 | 100 件 |
发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 |
所在地 | 山东 / 潍坊市 |
有效期至 | 长期有效 |
浏览人次 | 9486 |
最后更新 | 10-29 11:41 |
详细介绍
溶解温度 | 55℃-65℃ |
速溶琼脂为白色或淡黄色的粉末状固体,具有产品固有的气味,无异味;不溶于冷水,但吸水膨胀。可迅速溶于55℃-65℃的热水,冷却后可形成凝胶状。琼脂具有良好的亲水性和胶体性,在酸性条件下凝胶强度会降低,在碱性条件下凝胶强度会增加。琼脂是由天然的红藻破壁萃取物,其膳食纤维含量高卡路里低富含丰富的微量元素,琼脂作为增稠剂被广泛应用于各类食品中。
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