提供产品 欧泽生物 苹果醋粉 5% 10%的总酸 抗氧化剂

【英文名称】：Apple Cider Vinegar Powder拉丁名称：Malus Pumila Mill

【产品规格】：5%，10%总酸

【植物来源】：蔷薇科苹果的果实

【提取部位】：果实

【有效成分】：总酸

【检测方法】：滴定

【产品性状】：呈象牙白.类白色至浅黄色

【包装】25公斤/桶（内包装为双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶）

【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处

【保质期】：2年

【产品简介】：它以苹果为原料，经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。由于其内富含苹果多酚类活性物质，长时间放置后颜色会加深。苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的，其营养成分与苹果醋相似，但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中，经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似，在其包合及受Chemicalbook热过程中，苹果醋中的成分会有一点的变化——刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发，而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来，形成营养丰富、刺激性较小的固体醋粉。因此苹果醋粉具有携带及使用方便、刺激性较小等优点。