提供产品 刺槐豆胶
发布于03-26 14:37 浙江省绍兴市 电信
| 品牌 | 西班牙POLYGAL/土耳其GKM/意大利LBG |
| 单价 | 面议 |
| 起订量 | 1 件 |
| 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 |
| 所在地 | 浙江 / 绍兴市 |
| 有效期至 | 长期有效 |
| 浏览人次 | 90 |
| 最后更新 | 10-22 09:56 |
详细介绍
刺槐豆胶 也称角豆胶、洋槐豆胶、槐豆胶，是甘露糖及半乳糖的聚合物。 刺槐豆胶无色、无味，具有良好的透明度、增稠性和保水性，是优秀的天然增稠稳定剂。 胶体作用： ·协同效应：与琼脂、卡拉胶等胶体复配改善凝胶组织结构的用量，并降低用量水 ·保水稳定作用：可有效防止食品的脱水收缩 ·控制冰晶形成 ·改善口感、具有优异的保型性 ·延长食品货架期 ·作为膳食纤维的天然来源
品牌：西班牙POLYGAL/土耳其GKM/意大利LBG
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