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食糖报告之国际篇-减产与去库存-27页
出口量第一,对国际糖价影响最大。根据美国农业部数据显示,2018 年巴西糖产量 3887万吨,占全球产量 19.98%;预计 2019 年减产
豆制品行业报告:豆腐改装,素食荤做-10页
所谓改装豆腐,是指基于豆制品的素食荤做,中国传统的素鸡、素鸭、 素鱼就是。近两个多月,美国公司 Beyond Meat 成为全球最火的
他山之石—日清
食品
:怎么看方便面这门生意? -20页
全球方便面市场容量大,中国是最大市场。根据世界方便面协会数据显示,2018 年全球方便面市场的需求量约为 1036 亿份。分国家来
人造肉产业深度研究-36页
根据人造肉的概念及制造工艺,人造肉可以分为植物肉和培养肉两大类。植物肉是以植物蛋白、氨基酸和脂肪为基础,添加由酵母合成的
健康起航涌出胶原行业龙头企业-36页
胶原蛋白是人体重要成分:胶原蛋白是人体内一种纤维蛋白,占人体总蛋白含量的25%~33%,主要存在于皮肤、肌肉、骨骼、牙齿、内脏
糖专题之巴西篇-糖醇比研究及展望-31页
糖醇比的由来:巴西燃料乙醇业发展迅速。为什么我们总是提及巴西糖醇比?这主要是由于随着巴西燃料乙醇业的快速发展,巴西甘蔗制
维生素E行业投资价值分析报告-32页
维生素 E 概况。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物或饲料中获得的一类微量有机物质。维生素与其他营养素不同之
保健
食品
-市场规模十倍增长空间-32页
保健食品在我国是指声称具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治
三只松鼠-线上
食品
龙头品类加速-32页
来自报告内容
维生素E-工艺变革推动景气度上行-28页
VE 功效广泛,现为市场容量较高、产销极大的维生素品种。维生素 E(Vitamin E,简称VE)为一种脂溶性维生素(溶于脂肪和乙醇等,
维生素E行业-信心比黄金珍贵-22页
中国维生素产量球产量高达 77%。维生素(vitamin)是机体维持正常功能所必需,但在体内不能合成或合成量很少,必须由食物供给的一
大宗农产品专题-白糖之巴西篇-21页
巴西:全球糖价的焦点。巴西是世界第一大甘蔗种植国,根据美国农业部(USDA)5月数据,18/19榨季食糖产量占全球17%,出口份额占
糖业系列报告-产能微调-26页
国际糖业价格主要由出口国控制。目前,全球有 103 个国家或地区生产食糖,全球食糖总产量为 1.9 亿吨左右,其中 80%是甘蔗糖,20
中国进口
食品
消费白皮书-食遍全球-41页
进口食品行业规模。一年「吃掉」700多亿美元,进口食品消费潜力不容小觑。注释:此处进口食品规模指按SITC分类下0类和1类商品进
香精香料行业专题-25页
香精是由多种香原料、溶剂或载体及其他辅料调配而成的芳香类混合物,通常直接用于增加各类终端产品的香气和香味,具有独特和不可
全球糖主产国巡礼-巴西篇-18页
巴西:全球糖市最重要的影响国之一。近年来,巴西一直作为全球糖产量最高的国家,对全球糖市场有重大影响。近几年巴西的甘蔗产量
日本
食品
-物换星移几家欢喜几家愁-52页
2008 年日本人口数量触顶下滑,经济长期处于低迷状态。日本人口总量自 90 年代起增长缓慢,在 2008 年触顶后下滑,在人口萎缩、
宠物
食品
-萌宠能否搭上电商快车?-24页
宠物销售渠道分为两级六类。2018 年,我国宠物市场规模已超 1709 亿,同比增速超 27%,在资本加速布局的背景下,能否抓住行业增
一文看懂卤制品行业-20页
特有工艺和保密配方决定卤制食品生命周期长,行业长盛不衰。《舌尖上的中国》对川卤、武冈卤菜都进行过报道。成都的百年卤店“盘飧市”每天食客盈门,卤汁已有百年历史。
保健品行业深度-千亿市场,潜力无限-35页
我国保健品市场规模超千亿,未来 5 年行业增速近 10%。根据 Euromonitor 分类,消费者健康可以分为 OTC(非处方药),维生素和膳食营养补充剂,体重管理,及运动营养四大类。
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