连锁化率能否提升是火锅上游产业链的价值提升的关键。火锅行业市场规模达 4300 多亿，火锅行业向上延伸出了火锅底料、火锅制品和

产销量已度过高速发展时期。啤酒是以大麦和其他谷物为原料，并添加少量啤酒花，通过制麦芽、糖化、发酵等特定工艺酿制而成，是由

保健食品在我国是指声称具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治

今年价格持续走低，小龙虾从火爆到冷清。2019 年小龙虾价格下行明显，3 月份龙虾价格 50 多元/斤，4 月中虾价开始狂跌，5 月份小

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火锅市场空间预测：全产业链望迎万亿市场。火锅作为餐饮行业的最优赛道，其口味和品牌文化对于消费者的吸引力非常强，不仅具有餐

中国自古以茶为饮，咖啡文化长时间处于漫长萌芽期。在较长的时间内，中国的咖啡馆被星巴克等海外连锁品牌或者小众的独立咖啡馆两

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我国保健品市场规模超千亿，未来 5 年行业增速近 10%。根据 Euromonitor 分类，消费者健康可以分为 OTC（非处方药），维生素和膳食营养补充剂，体重管理，及运动营养四大类。