无锡定象：推陈出新，为原料大健康保驾护航
近几年来，随着技术的进步与发展，高科技吸附材料作为常规的物质分离材料，引起了科研领域工作者们更多的关注。而合成技术的进步，更是推动吸附功能材料进入了一个崭新的发展阶段。靶向吸附材料，是一种高端分离提纯的吸附材料，它能在溶液中去除一种或几种指定物质，如今已越来越广泛地应用在除重金属、除色、除味、除农残&塑化剂等领域。今天，我们再次邀请到了无锡定象改性硅胶材料有限公司总经理杨南超（以下简称杨总），做客我们的《企业星show》栏目，与大家一起聊一聊靶向吸附材料在解决环境污染所造成的，重金属在食物链富集问题方面的产品效用。
企业星show：杨总好！杨总已经是我们《企业星show》的老朋友了，之前已经是我们栏目的采访嘉宾。还是请您再次给大家简单介绍一下无锡定象改性硅胶材料有限公司的基本情况。
杨总：好的。很高兴又来到栏目做客。感谢《昊图食品网》和昊图的朋友们，对于靶向吸附材料领域和我们定象公司的关注。无锡定象改性硅胶材料有限公司，是一家集产、学、研、用于一体的创新型高科技企业，潜心于靶向去除高端原料中的重金属残留领域的技术研究和产品开发。我们的产品，在高端提取物和高纯原料的除杂、除色、除味、纯化等领域和方向，取得了比较不错的研究进展和一定的应用实绩。公司拥有的特有专利产品，能靶向去除原料中任一或任意元素杂质，并补齐国标（食品国标GB 2762-2017/保健品国标GB 16742-2014/中华药典等）中的有机砷短板，能靶向降低总砷到某些特定要求，如1ppm或100ppb。公司产品可以在高端提取物和高纯原料的除杂、除色、除味、纯化四大方向上广泛应用，下游主要涵盖：食品、保健品、生物医药、中草药、精细化工等原料领域。
企业星show：最近，用于工业染色和实验分析指示剂的罗丹明Ｂ备受食品圈的广泛关注。对此，杨总有什么看法，咱们无锡定象有没有这方面的解决思路或者解决方案吗？
杨总：对于罗丹明Ｂ的话题，我们公司也关注到了。作为我们普通消费者，不搞学术研究，可能没有那么专业。这里有一个观念，首先需要帮大家厘清。我们可能觉得工业染料，应该跟自己没关系，或者不会有任何交集。但实际上，它却时时出现在我们日常生活的方方面面。它可能就隐藏在我们身边你不以为意的食品或者保健品里面。罗丹明Ｂ，主要用于造纸、皮革、纺织和瓷器等的工业染色，还可作为实验分析指示剂。它已被确认具有潜在的毒性、致癌性和致突变性，长期被动食用，也可引起头痛、呕吐、四肢酸痛等不良症状。
虽然国家已经明令禁止将罗丹明Ｂ作为食品添加剂，但是因其颜色鲜艳，价格低廉，还是比较容易被不法商贩用作辣椒等调味品的染色剂，以增加产品的感官性。如果，这样的原料被制作成火锅底料，或者辣椒粉，这类我们在餐厅常见的调味料食品，带入到千家万户的餐桌上，可能就会通过食物链富集在我们身体中。据了解，中国的辣椒油树脂，已经占据国际市场份额的40%左右，但鉴于仍有部分食品添加剂企业的检测水平有限，工艺研发能力弱等因素，辣椒油树脂产品中的罗丹明 B尚未引起行业的足够重视，给产业发展和公司成长埋下了巨大的隐患。
其实。我们公司有一款新型的靶向吸附硅胶（Target-罗丹明B），能够靶向去除辣椒素中的罗丹明B。仅用百分之几的投入量的靶向硅胶，就可以把辣椒素中的罗丹明B去除到ppb级（检测线为5ppb，靶向硅胶可以做到1ppb），在此过程中，辣椒素的损耗率一般不超过2%，且企业无需增加任何额外工艺或者设备，使用简单易操作。这种靶向吸附硅胶在复杂溶液中，即使在其它离子干扰的情况下，也能靶向去除罗丹明B。
企业星show：原来定向的硅胶有这么神奇！那确实技术还是比较厉害的。我们知道，无锡定象一向重视科研投入，在不断地推陈出新。在目前业界备受关注的大健康领域赛道中，无锡定象又有什么最新的技术成果吗？
杨总：无锡定象，一直以来坚持为客户带来更多实用性和专业性兼具的解决方案。我们的改性硅胶是以固体颗粒状（纳米至微米级）硅胶为骨架，在表面键合多功能官能团，提供所需设计的性能。从产品流、工艺流、废液中去除目标金属，即使在其它金属离子的干扰下，也能靶向去除目标金属离子。
2016年中国土壤报告中显示，中国19.4%的土壤存在重金属污染，即将近3.5亿亩农田的重金属超标。在这些土地上生长的农作物，由于食物链重金属富集作用，原料中的重金属超标是个无法回避且刻不容缓的问题。尤其是在中草药和高端提取物中。我们的靶向吸附材料，能靶向去除中草药、高端原料中砷铅镍铬镉等重金属，填补国标（食品国标GB 2762-2017/保健品国标GB 16742-2014/中华药典等）空白。这是对传统市场的补充与完善，填补了国内高端市场上的空白。是一项强有力地，助推中草药产业和提取物产业从粗加工向深加工转型的关键核心技术。今年以来，我们也一直特别关注天然提取物以及保健品原料等方向，及南极磷虾、牡蛎肽、冬虫夏草等高营养产品的总砷去除问题。
企业星show：您刚刚谈及的南极磷虾，作为开发利用潜力巨大的生物资源，其相关产品的食用安全性备受关注。很多学者研究发现南极磷虾体内含有少量砷，在后续加工过程中砷元素会不同程度地转移到最终产品中。我们都知道砷对人体有诸多的危害，我们在进食过程中要尽量的减少砷的摄入量，食品加工行业也需要尽可能的减少食品中砷的含量。关于总砷的去除方法，目前有沉淀法，吸附法，膜技术，生物法等多种工艺，但对于有机砷或总砷脱除都收效甚微，那无锡定象在这些领域，又有什么样的解决方案呢？
杨总：无锡定象公司历经数年研发，已经研制出一整套磷虾油除砷方案。利用多元化的官能团，多种结合机理：包括物理吸附，离子交换吸附以及螯合吸附等方法相结合，既不会破坏磷虾油本身的营养成分，又可以保证产品重金属含量低于国家标准，让磷虾深加工行业由此焕发新的生机。靶向吸附材料专利产品，不仅使南极磷虾油原液中总砷6.83ppm降到0.68ppm,得率&总磷脂&虾青素等关键技术指标也可以达到客户满意的要求。而我们是打破了南极磷虾总砷降到1ppm技术壁垒，而这点是保健品国标GB16740-2017强制要求的。该方法高效、便捷并且操作简单，易于大规模的推广应用。目前已在蛋白肽、鱼油、松茸、人参等动植物提取物原料中靶向除砷铅镍铬镉等重金属上得到客户量产验证:1、使原料重金属要求提升至满足国标、欧标，把不合格品变成合格品。2、把三类品原料变成一类品原料。3、助推国内一流产品，进军更广阔的国际市场，与国际大品牌同台竞争。
企业星show：感谢杨总的分享，谢谢您再次来到《企业星show》。我们相信：企业如果打开思路和格局，练好内功，必定大有可为。最后，杨总给我们大家说一说您的期待和寄语？
杨总：再次和昊图的朋友们见面也是非常开心。民以食为天，食以安为先。食品安全是关乎人民健康的重大基本民生问题。保障食品安全，意义重大而深远。通过我们的产品，能为食品安全守护尽一份力，也是我们所有定象人的责任与使命。
讲述企业成长故事，挖掘品牌生长力量！《企业星Show》栏目为无锡定象积极点赞！祝愿无锡定象：以科技引领为先导，开拓行业发展新格局！敢想敢为，走出一条特色的科技创新成长之路！