金坛子酒鉴评会成都举办

本报讯   金坛子酒国家级白酒专家鉴评会近日在成都川酿白酒体验馆举办，由中国酒届泰斗曾祖训为组长，中国酿酒大师刘友金、中国酿酒大师赖登燡、中国四届国家评酒委员杨官荣、中国国家高级酿酒师何永庆为成员的专家组对金坛子酒进行了鉴评，并给予了一致认可。

在专家鉴评会上，五位“国字号”专家通过观、闻、品、回味等步骤，对金坛子1986老陈酒、封坛原浆16年两款核心产品进行品鉴，专家组一致认为金坛子酒：微黄透明，窖香、粮香幽雅，陈香宜人，醇厚甜润，自然协调，净爽绵长，浓香型白酒风格典型。

5位专家的一致认可，成为金坛子酒发展中又一个高光时刻。金口酒业还聘请了刘友金、赖登燡两位大师为金坛子酒高级质量顾问，为金口酒业产品质量把关。

“随着中国已经进入中产消费为主导的消费社会，个性消费、小众、小而美，才有了生存的社会基础。”金口酒业董事长唐兴华表示，金坛子老陈酒系列将成为“高端简装白酒品牌开创者”。

作为安徽骨干白酒企业之一，金口酒业成立已有20年。以“打开金坛子，幸福一辈子”为核心诉求，在安徽、江西、江苏、上海、河南、山东、浙江等十多个省市打下了较好的市场基础。2019年第11届华樽杯酒类企业品牌价值榜单上，金口酒业以68.39亿元的品牌价值，位列安徽白酒企业第五名。

（和卫民 季大力）

      《中国食品报》（2020年7月23日  07版）

（责编：袁国凤）