饮料包装可持续 环境问题有改善

在全球范围内，塑料污染已经成为一个非常紧迫的环境问题，越来越多的饮料制造商和消费者开始采取可持续包装方案，共同助力环境问题的有效改善。

据剑桥大学可持续发展领导力研究所发布的一份报告憧憬，瓶装水和饮料包装采用100%可回收或再利用的材料制成，让不可回收和难以回收的塑料逐步被淘汰。同时，最好且对饮料包装影响最小的方式是考虑塑料制品的生命周期——饮料包装以可持续的方式投放市场，包装可回收再利用，总体上对环境的影响最低。

报告称，生产商已经在创新饮料包装中减少使用难以回收的塑料材料，确保用100%可回收或可重复利用的塑料替代品，包括PET材料、生物材料和非塑料（纸、玻璃、金属）等。那么替代塑料的方案到底有哪些，以及替代的难点在哪里呢？

可回收塑料

在英国，大约72%的饮料包装、高达92%的瓶装水，选择PET材料。而在运动和能量饮料方面，这一比例为67%。大多数瓶装水和软饮料公司已经制定了目标，以确保到2025年所有包装都能100%回收，这与英国塑料协议的目标一致。此外，很多公司的目标是提高可循环利用的比例，从2020年的25%提高到2025年的50%。

要增加RPET的使用量，必须加大投资力度和雄心。对于饮料包装，即使含有70%的可循环再利用成分，也需要克服一些挑战，例如增加可再生物料的供应和质量以及使RPET在商业上可行。基于现有技术只能预计，到2030年，70%—90%的回收是可能的，然而，只有设定更高的目标才可能推动实现100%回收成分所需的创新。

生物基塑料

饮料公司正在探索利用植物原料生产包装瓶的机会，其中一些已经上市。现有的创新包括：将饮用水保存在可食用的薄膜中以及可以在3周内完全分解的纸制成的瓶子。在环境或堆肥设施中分解的可生物降解材料，提供了另一个潜在的机会。但是，塑料污染仍然存在。

尽管是由天然材料制成的，但生物PET瓶的性能与石油衍生PET瓶一样，如果它们进入环境中，同样会带来塑料污染的挑战。在可生物降解材料中仍存在一些未知因素，需要对它们进行充分的探索，以确定它们是否能够为饮料包装提供规模化的解决方案。大多数可降解材料，需要特定的控制环境来分解，比如在工业级堆肥设施中，因此要在规模上实施，就需要用到国家基础设施，而这些基础设施目前是不可用的。

更换材料

在消除塑料包装垃圾的过程中，有另一种选择是更换材料。用硬纸板代替塑料包装；用金属、竹子和纸张替代塑料吸管；提供玻璃或铝装饮料……

如利乐皇生物质包装由提取自甘蔗的生物质塑料和来自可持续管理森林的纸板制成。截至2018年初，已有超过5亿个产品使用了利乐皇生物质包装。法国乳品巨头SODIAALl旗下的品牌Candia，最近推出含有植物基可再生材料聚合物的无铝无菌纸盒包装，不仅可以保护牛奶，还能保证牛奶的预期保质期，且不需要铝质阻隔层。通过去除铝层并使用植物基聚合物，这款包装的碳足迹比标准SIG纸盒包装低58%。

其实技术上的创新并非都来自对材料来源的改革，有时候可能一个设计上的小灵感就能带来大改变。啤酒品牌科罗娜推出了一款新的易拉罐，在罐盖和罐底边上新加了一层螺旋圈，消费者只需要将易拉罐垂直相互拧紧，就可以直接带着走，而包裹啤酒的塑料包装也终于派不上用场；百事可乐旗下品牌纯水乐，将在零售店提供铝罐包装的纯净水，完全摆脱塑料，避免了大量的塑料垃圾，尽管铝在生产过程中也会有污染，但是重复利用铝可以节能95%。

据研究估计，在饮料行业使用塑料的整体环境成本，比用铝、纸和玻璃等替代材料取代塑料的成本低近4.5倍。每一种替代方案都不是完美的，而且还可能产生不可预期的后果和成本。未来要推进可持续包装，从原材料开采使用、产品设计，到生产运作、物流运输，乃至消费后包装的回收再利用，一切都应围绕着降低对环境的影响来运行，为实现低碳循环经济而努力。