2023年8月28-30日，SIAL西雅国际食品展（深圳）（中文音译简称：西雅展）将在深圳会展中心（福田）举办，助力企业提前布局，抢占2023年下半年食饮爆发先机。

SIAL国际食品展在线智库 解码年轻人最IN食品消费新需求11月30日，SIAL在线智库（SIAL Think Tank）系列直播

随着经济快速发展以及城市化进程加快，人民生活水平将显著提高，生活方式和消费结构也将显著改变，这将给烘焙行业的进一步发展带来挑战和机遇。随着城市化的推进，和人们生活节奏的加快，现在许多消费者已逐渐远离传

本报评论员刘彤“改革创新最大的活力蕴藏在基层和群众中间，对待新事物新做法，要加强鼓励和引导”。习近平总书记在中央全面深化改革委员会第十四次会议重要讲话中，对激发基层改革创新活力提出新要求，为促进新生事

本报记者 王金臣这届年轻人对吃的要求越来越“苛刻”了。放不下长肉的甜食、爆痘的火锅，放不下舌尖儿的满足感，更放不下对美丽的执念。“要美味也要健康”的大声呐喊，是当代青年的新需求，也让营养丰富、热量低的

本报记者 王小萱今年一场新冠肺炎疫情的爆发，让最贴近消费者的社区商业在“保障供应、稳定物价、持续开业”等方面凸显出保民生、促稳定的重要作用。社区消费者需求的新变化，也为社区商业未来发展带来了更多的机遇

本报记者 罗晨杨晓晶益生菌是近年来国际上的研究热点和社会热议话题，市场上各种益生菌产品也备受青睐。目前全球益生菌产业市场规模约400亿欧元，大部分益生菌产品在发达国家已形成了较成熟的市场。近年来，国内

今年豆粕用量与去年相比稳中略降，需求端并不支持豆粕价格继续大幅的向上攀升，尤其目前我们国内有比较充足的大豆储备。

5月14日，上海举办的第20届中国国际食品和饮料展览会(SIAL CHINA)现场，来自美国加州巴旦木协会中国区总监肖峰寅先生、美国加州巴旦木协会食品研究和技术副总监黄光伟先生接受了食品展会大全网(FOODEX360)的采访，为我们带来更多加州巴旦木的分享。