SIAL国际食品展与京东零售集团达成关于探路食品经济新格局的战略合作，并在北京举行了正式的签约仪式。

未来，双方将会在食品相关的多个领域展开深入合作

据美国全国公共广播电台11日报道，美国的婴儿奶粉短缺现象已持续几个月，近来有加重迹象。

在9月15-17日的“2021年十九届中国国际肉类工业展览会”上，希悦尔展示了部分肉类行业包装解决方案：包括Trave350气调包装系统、VS95TS传送带式真空包装机、达鲜® Darfresh® DM100 真空贴体包装机、OptiDure™ 高抗穿刺包装袋、快尔卫™ Darfresh® 真空贴体包装等。

2021年5月18日-20日，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会第二十二届SIAL China国际食品展

9月29日，第二十一届中食展·全球新零售峰会在上海国家会展中心成功举办。

我国乳制品市场在2005年就达到了千亿规模，之后更是迅速扩大，零售总额在2019年突破了4000亿元大关。今年，受新冠肺炎疫情影响，前二季度快消品和液态乳品滚动年销售增速较往年放缓。随着国内疫情防控局

本报讯 （记者鲍小铁）近年来，烘培成为国人餐饮和生活方式的“新宠”。疫情之下，烘焙业如何“逆流而上”？在日前举办的“海融烘焙论坛”上，业内专家认为，绿色健康、正餐化、新零售，将是新一轮行业发展的主题词

从快递小哥手里接过冷链配送的包裹，取出在各大商超上下单购买的麻婆豆腐、酸菜鱼，简单加热后即可吃上可口美味的家常菜肴。这个典型的家庭消费场景背后，是当下处在上升期的3R食品市场。3R食品（Ready t

本报讯 （记者王小萱）日前，中国连锁经营协会发布2019中国特许连锁百强榜单。2019年，特许百强销售规模5046亿元，同比增长17.3%，增幅比上年提高2.5个百分点；特许百强门店总数约25.7万个

本报讯 随着各地相继为“地摊经济”和“夜间经济”松绑，甚至出台各项鼓励政策，传统“小店”重新进入主流视野。但是，如何在抓住政策机遇的同时，让“小店”能够真正完成转型，重获市场竞争？近期，阿里零售宣布对

当前，火锅烧烤食材一站式专卖店正蓬勃发展。在资本青睐，疫情助推之下，业内人士的探索热情也持续升温。据了解，锅圈目前开店超过3000家，年底目标是达到5000家。懒熊、邹立国、涮便利、巧乐厨、九品锅、H

根据咨询机构弗若斯特沙利文报告，按零售额计算，2019年中国软饮料市场规模为9914亿元，从2014年至2019年复合年增长率为5.9%。受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级趋势等因素的推

本报记者 程伟餐饮业对拉动消费型经济具有重要作用。2019年，我国社会消费品零售总额（以下简称“社零总额”）达40万亿元，餐饮业收入达4.6万亿元，约占社零总额的11%。今年，受新冠肺炎疫情冲击，国内

一季度，全省逐步实现社会消费品零售总额4334.4亿，下降13％，降幅较全国平均水平少降6个百分点。 3月，全省实现社会消费品零售总额1546.8亿美元，连续下降8.2％。

酒店及零售业论坛发言人招募正式启动，全方位展示观点从这里开始。第八届酒店及零售业论坛即将在2019 SIAL China中食展的N5馆同期举办。

在今年的展会上，将有68家美国展商展出各类美国食品、食品原料和饮料产品，并将举办各种展示、演示和品尝活动，推广来自美国的休闲食品、干果和坚果、全谷类食品、乳制品、含酒精饮料和非酒精饮料、海产品、酱料和调料以及牛肉和猪肉产品等。　

三分钟带您纵览食品行业一周大事，2018年餐饮零售总额破4万亿、2018年中国酒类进口量减少8.26%，进口额增长2.12%等精彩内容请您继续阅读。