近日碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团打造的FOODOM天降美食王国正式开业。餐厅没有厨师，也没有服务员，从迎宾、烹饪到送餐，基本全是机器人在做，一共有40多个机器人“上岗”。而智能餐厅此前就已出现，如阿里

饼干是人们日常生活中再寻常不过的休闲食品，其形态和口感也十分丰富。近年来，休闲食品有向高端市场发展的趋势，饼干也不例外。食品企业走高端化路线是大势所趋，但最重要的还是原材料和生产线能同步高端化。其中，

近年来，来源于植物的膳食纤维尤其是柑橘纤维，获得了食品开发人士越来越多的关注。多项研究表明，柑橘纤维对人体健康有利，同时也是一种性能优越的清洁标签原料选择。全球对于柑橘纤维原料的应用正在快速增长。国民

过去10年是我国饮料工业不平凡的10年，传统产品在衰退，新进入者在起步，如何满足消费者对物有所值产品的追求，是未来饮料工业的挑战所在。从目前来看，我国饮料市场的创新数量非常多。但饮料创新主要集中为非突