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全聚德推出预制
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牌“川老大”,已在多个渠道上线
据北京商报报道,全聚德集团旗下品牌四川饭店推出了预制菜品牌“川老大”,已在多个渠道上线。
无接触式餐饮正蓬勃兴起 机器人高效精准配送
菜品
智慧餐饮开启萌萌新食代
随着“互联网+”技术的渗透及人工智能行业发展,数字化智慧化成为餐饮行业未来发展方向,智慧餐饮理念逐步深入人心。近期,碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团打造的全球首家机器人餐厅综合体在广东省佛山市顺德区开业,
《成都市餐饮业公筷公勺使用规范》实施
本报讯 为全面推广使用公筷公勺,进一步引导广大市民提升用餐文明意识、养成健康文明生活方式,推动全社会形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的良好氛围,在四川省成都市文明办、商务局、市场监管局指导下,成都餐饮
2020年度仿膳、丰泽园、四川饭店品牌厨师技能传承大赛决赛开幕川鲁宫廷菜 角逐金奖各显神通
本报讯 5月27日,中国全聚德集团旗下仿膳、丰泽园、四川饭店三个品牌在丰泽园饭店举行2020年度“厨师技能传承大赛”决赛。本次决赛分为冷菜、热菜、面点3个项目,选取了三大品牌店内的经典名菜作为比赛角逐
“鲜生活”海鲜
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飘香中食展
日前,在SIAL China中食展上,由中国水产流通与加工协会和中食展组委会共同举办的“鲜生活”主题烹饪展示活动热度高涨,带动了参展商与专业观众的热情。
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