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全球健康饮食成本远超国际贫困门槛，去年1.91亿儿童发育不良联合国5机构发布报告推进全球营养建设
本报讯 （记者周岩）联合国粮食及农业组织日前联合国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织发布《2020年世界粮食安全和营养状况报告》（以下简称“报告”）。据估计，有近6.9亿人
与世界共创美好未来——中国全面建成小康社会助力全球发展事业
新华社北京5月20日电 特稿：与世界共创美好未来——中国全面建成小康社会助力全球发展事业新华社记者班威全面建成小康社会，是中华民族的千年梦想；联合国确立的千年发展目标，是世界共同描绘的一幅美丽图景。中
32个食学之问再破题 ——读刘广伟的《食学（第二版）》
《食学（第二版）》2020注定是个不寻常的年份，突如其来的新冠疫情打乱了人类的生产生活秩序，甚至对全球政治、经济体系产生深刻影响。食事是人类生存秩序的基础。联合国一份报告显示，受新冠病毒疫情影响，全球
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