本报讯 这是实现“实景逛市场、休市不打烊、关门不关店、轻松购生鲜”的新型购物模式。6月18日，雨过初晴，天如碧洗，防疫不懈怠，复工复市增效益。西安方欣食品集团两大重点项目方欣如春酒店、陕西全景方欣线上

本报讯（记者蒋梅） 在618电商购物节火热进行时，生活服务业中活跃业态的餐饮业也掀起年中促消费云行动。由中国饭店协会和美团外卖携手主办的中国外卖节线上活动于6月18日正式上线启动，活动将持续到6月28

本报讯 （记者蒋梅）日前，由中国烹饪协会和美团点评联合主办的2020非遗美食节开幕。此次非遗美食节以“非遗保护传承，健康幸福生活”为主题，旨在营造全社会共同参与、关注和保护传承优秀传统文化的浓厚氛围，

本报记者鲍小铁当前，人与人面对面的交流变得比以往更有意义，也更有效率。作为2020年全国乃至全球范围内唯一的大型烘焙展会，第23届中国国际焙烤展(Bakery China 2020)又将如何助力广大参

受新冠肺炎疫情影响，餐饮业今年一季度数据几近“腰斩”。不过，疫情期间很多餐企都加大了线上部分的经营，大龙燚、凑凑、巴奴火锅开通了外送服务，西贝也加强了半成品服务，取得不错的成效。线上经营如同给疫情期间

本报讯 （记者何飞羽）为进一步贯彻落实《上海市市场监督管理局上海市教育委员上海市公安局关于统筹做好春季开学疫情防控和食品安全监管工作的通知》要求，加强对供餐单位、学校的指导，保障供餐单位和学校的食品安

本报记者 王薇5月7日，一场别开生面的2020年中国食品科学技术学会学生创新活动于线上启动。尽管与以往呈现形式不同，这场由中国食品科学技术学会主办的在线活动依旧人气爆棚，吸引了全国30余所高校的师生、

受新冠肺炎疫情的冲击，国民健康理念快速觉醒，食品产业转型升级面临提速。借助AI技术手段”打造“智能饮食”概念，为生产、消费各环节重构强大科技引擎，创新与消费者持续连接的场景，或将成为致胜关键。2020

距离端午节还有近一个月时间，粽子产销季却早已启动。不过，在疫情的影响下，今年的粽子市场注定与往年大不相同，特别是原料上涨、人工短缺、渠道变化等因素，给厂家带来了不少困扰。除此之外，今年粽子市场还有啥新

本报记者 刘汝欣 实习生 绳秀华2020年初，突如其来的新冠肺炎疫情对我国正在高速发展的经济造成了一定影响，特别是对传统行业造成较大冲击。但危机中同样蕴藏着发展契机，新产业、新业态、新商业模式构建的

本报记者 王薇疫情防控期间，公众对益生菌与免疫功能的关注，让有着“健康基因”的益生菌产业依然坚挺。后疫情时代，益生菌产业如何捕捉新机遇，谋划更长远的战略布局，值得业内思考。近日，中国食品科学技术学会(

与传统电商相比，社交电商拥有发现式购买、场景丰富等独特优势。微信朋友圈、公众号、小程序等不同形态的流量触点，能够促进零售商品购买信息、使用体验等高效传递，为电商经营带来新契机。好商品和朋友分享“如今香

疫情为中国经济带来的变化之一就是电商的火爆。相对于“全民直播”“全民带货”，更具震撼力的就是一些具有知名度的企业宣称登上云端，做起电商。面对于此，不少人把这些从实体走到线上的企业当成了新的电商，甚至追