2021年1月15日组织开展中央储备冻猪肉投放竞价交易，投放数量3万吨。

6月全国猪肉价格同比上涨81.6%，环比上涨3.6%。截至7月29日，全国猪肉平均价格为55.50元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨90.2%。

7月14日， 国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2020年上半年进出口情况。海关总署发言人、统计分析司司长李魁文表示，今年上半年进出口货运量增长，主要大宗商品和重点农产品进口量增加。数据统计，上半年

本报讯 （记者罗晨）“十三五”以来，我国生猪生产明显下降。2016年，我国生猪存栏比上年下降3.6%，生猪出栏比上年下降3.3%，生产猪肉下降3.4%。2019年，生猪存栏比2016年下降28.6%，

中国海关日前公布数据显示，中国4月进口40万吨猪肉创纪录，较上年同期增长近170%，原因是买家抓住低价机会储存猪肉。中国今年前四个月共计进口135万吨猪肉，较上年同期增长170.4%。非洲猪瘟使得中国

4月28日，国务院联防联控机制就疫情期间农业农村经济发展举行发布会。农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍，目前，猪肉批发价格已连续10周下降，每公斤降了6块钱左右，蔬菜、水果等鲜活农产品供给增加，价格基

西班牙是全球第三大猪肉行业出口国，2018年出口量超220万吨。西班牙猪肉在生产模式、工厂模式方面获得广泛认可。

近日，西班牙赛拉诺火腿切片工艺课程在上海举办。此次活动由Chinexita（西美之家）主办， INTERPORC（班牙猪业联盟 ）协办。这次课程吸引了包括多位专业的国内火腿切片师、美食达人及媒体嘉宾参与。