据央视财经报道，今年以来，速冻食品出现了供销两旺甚至缺货的局面。疫情导致许多人外出就餐减少、居家做饭的时间大大增加。数据显示，今年1月24日到2月20日期间，天猫平台上的速冻水饺、馄饨类总销量同比增长