本报讯（记者周岩）为指导规范餐饮食品营养信息标识，国家卫健委日前发布《餐饮食品营养标识指南（征求意见稿）》（以下简称“指南”），其中明确提出，菜单上应标明营养成分表等营养标识，且不得夸大餐饮食品的营养

本报讯 6月10日，由中国食品工业协会和中国民族卫生协会健康饮水专业委员会等主办、中国经济网与今麦郎饮品股份有限公司等协办的“2020第四届中国熟水产业发展论坛”在北京召开。论坛主题为“后疫情时代，熟

本报讯 世界卫生组织（WHO）近日发布一项关于检测缺铁和过量铁的新指南，旨在预防如儿童贫血和认知发育不良等严重后果。从行业角度看，更新后的指南阐明了对铁蛋白作为分析参数的理解。铁蛋白是一种主要的铁储存