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多糖
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【益生菌抗病毒新发现】植物乳杆菌SN35N产生的胞外
多糖
具有抗病毒活性
近日,日本广岛大学医学部Masafumi Noda团队在医学期刊《BIOLOGICAL & PHARMACEUTICAL BULLETIN》发表了题为“Exopolysaccharide Produced by Plant-Derived Lactobacillus plantarum SN35N Exhibits Antiviral Activity”的研究论文
海藻
多糖
实现产业化与综合利用
本报讯日前,广东暨南大学教授王一飞团队创新建立了海藻麒麟菜多糖提取分离方法,为实现大规模工业化生产提供了关键技术,首创了整合超声波提取、膜分离浓缩和高效非线性层析等产业化前沿技术于一个系统中,实现了海
猴头菇产业化发展步伐亟待加快
猴头菇,又名猴头菌、猴菇菌和猴蘑,属猴头菌科,其子实体菌伞带有肉刺,且形状似猴头,因而得名猴头菇,为一种珍贵的药膳两用大型食用菌。因其富含多种生物活性物质而备受食品加工业的青睐。但从目前来看,产业发展
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