商务部新闻发言人高峰就此回应，线上年夜饭的走红，实际上反映了餐饮线上零售化发展的新趋势，有望成为餐饮消费新的增长点。

团餐行业又迎来一个大佬。近日，海底捞官方表示，针对家庭、企业、团队聚餐等大型用餐场景，推出外卖火锅团餐业务。走“团餐+海底捞特色服务”模式，安排专职经理，为顾客定制场地、餐具餐品等一条龙定制服务，可以

本报讯 近几年频繁在网络上刷屏的高校、企业网红食堂代表着团餐品牌意识的觉醒。中国团餐行业目前有240万个档口，有10万多家团餐企业在关注品牌升级，数百万的从业人员带来200多亿元的市场机会。8月20日

近年来，网络订餐已成为众多消费者的选择，配送过程中的安全性也越来越受关注。网络订餐配送是否安全，不仅关乎消费者的切身权益，且一定程度上影响着行业口碑。本次南京推出的外卖封签全称是“外卖食品安全封签”，

本报讯 从食品制造、餐饮打包到路途运送、送货上门，外卖餐饮链条长、环节多，存在一定的食品安全风险隐患。近日，南京市市场监管局正式发布《餐饮外卖一次性封签使用规范》（以下简称《规范》）地方标准，以保障外

本报讯 （记者罗晨）近日，中国烹饪协会发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》（以下简称《报告》）显示，新冠肺炎疫情给社会经济造成了沉重打击，餐饮门店长期停业、营业额骤降、现金流压力剧增，餐饮

6月28日，美团外卖携手中国饭店协会举办首届中国外卖节暨第七届中国外卖产业发展大会，在此次活动上，美团研究院联合中国饭店协会外卖专业委员会发布《2019及2020年上半年中国外卖产业发展报告》（以下简

本报讯（记者蒋梅） 在618电商购物节火热进行时，生活服务业中活跃业态的餐饮业也掀起年中促消费云行动。由中国饭店协会和美团外卖携手主办的中国外卖节线上活动于6月18日正式上线启动，活动将持续到6月28

本报讯 （记者朱美乔）为促进共享厨房行业标准化、统一化，推动外卖行业健康发展，6月10日，共享厨房服务规范发布会暨熊猫星厨战略签约仪式在北京举办。中国国际贸易促进委员会商业行业委员会和多家餐饮品牌共同

6月10日，共享厨房服务规范发布会暨熊猫星厨战略签约仪式在北京举办。中国贸促会商业行业委员会秘书长姚歆、北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵、北京市餐饮行业协会副秘书长安少宁、熊猫星厨

本报讯 (记者王磊)全国人大代表、中国民间商会副会长汤亮在上海代表团小组会议上建议，国家从政策层面鼓励各类餐饮企业扩大外卖服务，把外卖作为一种新时代的餐饮业态来推进。汤亮表示，疫情期间，餐饮业受到了严

本报讯（记者王磊）24日上午，参加全国两会的上海代表团举行小组会议审议《政府工作报告》。全国人大代表、中国民间商会副会长汤亮在发言中表示，建议国家从政策层面鼓励各类餐饮企业扩大外卖服务，把外卖作为一种

数据显示，2019年我国团餐市场规模达1.5万亿元，占餐饮份额的三分之一左右。另据相关机构估计，2021年，我国团餐市场规模有望突破1.69万亿元。这么大的“蛋糕”，自然吸引不少企业抢吃，比如顺丰、万

有消息称快递行业龙头顺丰近日低调进军外卖行业，上线“丰食”小程序，主打面向企业员工的送餐服务。无论是企业团餐还是个人用户，均可在该小程序上点外卖。“丰食”小程序目前仅有外卖下单和堂食点餐业务，而堂食点