本报评论员刘彤习近平总书记强调，胜利完成“十三五”规划主要目标任务、决胜脱贫攻坚、全面建成小康社会，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程，必须发挥好改革的突破和先导作用，依靠改革应对变局、开拓

本报评论员 刘 彤6月1日出版的第11期《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《关于全面建成小康社会补短板问题》。文章强调，全面建成小康社会牵涉方方面面，但补短板是硬任务。在决胜全面建成小康社会的收官之

本报记者 王 薇日前，由中国食品科学技术学会（CIFST）冷冻与冷藏食品分会主办的冷冻食品行业发展研讨会暨CIFST冷冻与冷藏食品分会理事长办公（扩大）会线上线下同步举办。来自国家食品安全风险评估中心

6月16日下午，郑州轻工大学校友总会食品行业分会一周年工作总结大会隆重举行，就2019年工作总结和2020年工作计划进行了讨论。会议由郑州轻工业大学食品行业校友分会秘书长翟耀琨主持，郑州轻工业大学校友

本报讯 (记者王京臣)6月10日，应内蒙古伊利乳业集团邀请，陕西省功能食品工程技术研究中心刘建书研究员前往伊利乳业集团交流考察并作《营养与健康食品及功能性乳产品产业发展趋势及展望》专题报告，分别从营养

本报讯 (记者聂长慧)疫情期间，各类方便食品和冷冻食品成为消费者宅家囤货的首选。有数据表明，以包子、饺子为代表的冷冻面点，及以牛肉丸、虾滑为代表的各类冷冻丸滑制品，在今年第一季度内销量都明显上升。相关

今年的政府工作报告篇幅简短，含金量大。对于食品行业而言，应该做的事，都已经融入到今年发展主要目标和下一阶段工作总体部署和具体任务当中。需要关注的是，在高度凝练概括的报告当中，还是特别提出了几个涉及食品

受新冠肺炎疫情的冲击，国民健康理念快速觉醒，食品产业转型升级面临提速。借助AI技术手段”打造“智能饮食”概念，为生产、消费各环节重构强大科技引擎，创新与消费者持续连接的场景，或将成为致胜关键。2020

本报记者 施建平面对消费的数据化，消费表现就是如何卖调味品，方法和技巧是什么。目前，全国调味品进入数字销售时代，2020年消费和生产都在动态寻找数字，消费者和调味品经营者一样的迷茫，一样依赖消费的数据

近年来，全球食品贸易额年增速基本保持在7%—9%之间，在总商品贸易中的地位稳步提升，但贸易局势的复杂性和不稳定性一直存在。目前，我国部分食品细分行业，在原料、关键配料、产成品进出口方面，对国外依存度较

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大型展会延期公告（按原展会时间排序）序号展会名称/原展会时间/原展会地点/原展会规模/变更事项/官方公布

第七届中国特殊食品行业创新论坛系列活动12月4-5日 重庆国际博览中心创新汇健康中国与创新营销论坛（300人