历时两天的活动，众多冷链食品产业中的与会代表纷纷表示，真是充实的两天行业活动，不仅让我们看到了丰富的产品矩阵，还学到了各位专家、学者，以及优秀企业家们对于行业的最新洞察与理解，真的不虚此行！

对进口冷链食品外包装表面进行安全有效的消毒，可以实现将新冠病毒灭活，消毒后再接触其表面，人员感染风险非常低。

北京市教委近日发布通知，要求秋季学期开学后各级各类学校食堂加强对冷链食品尤其是进口冷链食品的管理，原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四季豆、鲜黄花菜等高风险食品。据悉，开学前夕，北京市教委、北

本报讯 在位于黑龙江省梅里斯达斡尔族区的齐齐哈尔寒土蔬菜加工有限公司“流态化速冻生产线”试运行现场，伴随着机器的轰鸣声，个头饱满圆润的豌豆经过十几道工序的加工之后，将销往国内外，变成人们餐桌上的美味

本报讯 日前，山东省济南市政府办公厅印发《关于加快全市农产品冷链物流体系建设的实施意见》（以下简称《意见》）。《意见》提出，将加快农产品冷链物流体系建设，聚焦鲜活农产品产地“最先一公里”，构建全链条、

冷链物流是运输生鲜果蔬的重要基础设施，近年来随着生鲜电商、蔬果宅配等新经济模式兴起，冷链物流迎来了黄金机遇期。冷链物流有哪些新形式？为人们的生活带来了哪些便利？只需轻轻一点手机，水果蔬菜、肉禽蛋品、海

本报讯 为贯彻落实党中央、国务院关于城乡冷链物流设施补短板和建设国家骨干冷链物流基地的决策部署，近日，国家发改委印发《关于做好2020年国家骨干冷链物流基地建设工作的通知》（以下简称《通知》），公布2

受疫情影响，团餐就餐模式发生很大改变，中央厨房供应、配餐分餐逐渐从角落走向中心,满足了特殊环境下人们的用餐需求。不过，集中配餐在带来便利的同时，又在食品安全方面面临挑战，不仅有意识层面的原因，还有技术

本报讯 日前，浙江省市场监管局透露，为进一步健全食品安全追溯体系，强化疫情防控，基于蚂蚁区块链技术开发的全省冷链食品追溯系统（以下简称“浙冷链”）在全国率先上线。据悉，“浙冷链”以进口食品经营企业和农

本报讯 6月22日，浙江省市场监管局官方消息称，为进一步健全食品安全追溯体系，强化疫情防控，6月22日基于蚂蚁区块链技术开发的全省冷链食品追溯系统（简称“浙冷链”）在全国率先上线。该系统以进口食品经营

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村 ( 农牧 ) 厅 ( 局、委 ) ，新疆生产建设兵团农业农村局，黑龙江省农垦总局、广东省农垦总局：为贯彻落实党中央关于实施城乡冷链物流设施建设等补短板工程的部

2019上海国际生鲜配送及冷冻冷链冷库技术设备展览会将在上海光大会展中心隆重举办，新一届展会的规模和展商规模数量将进一步提高，同时更加专注于生鲜冷链物流全产业链展示平台的打造，重点推出水产冻品、餐饮食品、冷藏冷冻设备、冷库工程和冷链物流主题专区；汇聚了20多个国家展商和专业观众，展出总规模26000平方米。