乳业“时”事本报讯日前，福布斯发布第18期全球企业2000强榜单。中国共有367家企业上榜，其中包括4家乳制品生产企业，分别是伊利股份、蒙牛乳业、中国飞鹤、中国旺旺，排名依次是第792名、1026名、

藻类蛋白可帮助减肥，减少疲劳和焦虑，并对糖尿病、心脏病等有积极影响，此外，温室气体增加和肉类生产过程中生物多样性的丧失等因素都在推动着全球市场的发展。从本质上讲，藻类是一种利润丰厚的蛋白质来源，预计未来几年，人们对藻类的需求将大幅增长。

人体摄入的蛋白质可分为动物蛋白和植物蛋白两大类。动物蛋白更易被人体吸收，同时也含有人体必需氨基酸，但其不足之处是含有的饱和脂肪酸会对心脑血管造成影响，过多摄入可能会增加患冠心病的风险。随着人们生活质量

如果疫情继续蔓延，来自中国的三氯蔗糖等甜味剂供应将会告急。

第二届葡萄酒大赛将会全面升级，参赛的葡萄酒数目，将会是1000多款。比肩很多在海外的大型葡萄酒比赛。

本报讯 根据越南农业和农村发展部统计：2019年上半年，越南累计出口咖啡94.3万吨，出口额16亿美元，同比分别下滑9.2%和19.9%。越南咖啡主要出口市场是德国和美国，分别占越南咖啡出口市场份额的

名企纷至沓来，展位销售火爆主厨餐桌成都站完美收官，上海站值得期待主行业精英汇聚Anuga研讨会，共绘行业