本报讯 （记者王磊）中国白酒是世界蒸馏酒的鼻祖，是世界上唯一的自然酿造美酒。其本源是道法自然，与自然生态的关系最为密切。中国白酒酿造五绝中水、粮、曲、窖与自然生态、酿造场所微生物关系密不可分。与世界上

本报讯 （记者章玉）“中国白酒走向世界不仅需要勤恳的努力，更重要的是找准方向，用国际化思维找准切入点和方法。”全国人大代表、舍得酒业生产基地副总经理余东表示，新冠肺炎疫情肆虐全球，中国人创造了世界抗疫

百威英博联手IMG为旗下品牌开发多类别授权商品百威英博日前宣布与IMG集团签订了一份多年的独家授权经营协议。根据协议，IMG将会为百威英博旗下的Budweiser（百威）、 Stella Artois

本报记者 顾雨霏5月28日，酒类股盘震荡走高，迎驾贡酒涨停，古越龙山逼近涨停，酒鬼酒涨逾7%，金徽酒、山西汾酒涨幅超4%。随着国内疫情得到有效管控，白酒行业终于迈开了复苏的脚步。从4月份动销情况来看，

5月29日，由中国绿色食品发展中心主办，中国优质农产品开发服务协会、中国绿色食品协会、全国农产品产销对接公益服务联盟承办的“春风万里，绿食有你”绿色食品宣传月启动仪式暨贫困地区产销对接活动在北京举行。

本报讯 为应对新冠肺炎疫情对农产品流通行业影响，积极响应党中央、国务院推动农产品流通复工复产复市，保障农产品供应的号召。山东省畜牧兽医局委托山东健康肉产业联合会组织了部分龙头食品企业，于5月27日在江

本报讯（记者王磊 通讯员李伟）前段时间，湖南郴州“固体饮料冒充特医奶粉”事件引发公众热议。对此，两会期间，全国人大代表、人福医药董事长李杰提交了关于加快发展特医食品，加强患者营养治疗的建议，希望国家加

目前瑞幸咖啡市值达到6.56亿美元。

近日速冻食品巨头三全携手链之融供应链，在河南省餐协团餐委的组织下，聚集了30家河南团餐企业，共商团餐发展大计。而笔者查询公开资料，并向相关人士证实得知，另一速冻行业巨头——思念食品，也已布局团餐，而且

安徽省农产品加工技术协会专家工作站近日进驻安徽尝发食品有限公司（以下简称“尝发食品”）签约授牌仪式在尝发食品举行。安徽省农产品加工技术协会会长、安徽农业大学教授、副院长、博士生导师杜先锋，尝发食品负责

中国海关日前公布数据显示，中国4月进口40万吨猪肉创纪录，较上年同期增长近170%，原因是买家抓住低价机会储存猪肉。中国今年前四个月共计进口135万吨猪肉，较上年同期增长170.4%。非洲猪瘟使得中国

创新是一个行业持续发展的灵魂，对于食品行业来说，产品创新永远是一个持续的命题。随着消费市场需求的多元化，速冻米面食品在传统的水饺、汤圆等产品之外，开始出现了各具特色的中西式新品。升级手抓饼鸡蛋灌饼家庭

本报记者 王薇5月7日，一场别开生面的2020年中国食品科学技术学会学生创新活动于线上启动。尽管与以往呈现形式不同，这场由中国食品科学技术学会主办的在线活动依旧人气爆棚，吸引了全国30余所高校的师生、

端午将至，为加强食品生产经营企业尤其是传统粽子生产企业开展行业自律，进一步提升海南粽子食品安全水平，助力海南自由贸易港建设，应部分尚德守法、重视质量、讲求信誉的粽子生产经营企业的倡议，海南省食品安全协

近日，“杨府锦杯”安徽省第七届工业设计大赛食品创新设计专项赛正式启动全国作品征集活动并开放报名及作品提交通道。据悉安徽省工业设计大赛（以下简称省赛）是由安徽省经济和信息化厅、安徽省教育厅、安徽省科学技

受新冠肺炎疫情的冲击，国民健康理念快速觉醒，食品产业转型升级面临提速。借助AI技术手段”打造“智能饮食”概念，为生产、消费各环节重构强大科技引擎，创新与消费者持续连接的场景，或将成为致胜关键。2020

本报记者 施建平面对消费的数据化，消费表现就是如何卖调味品，方法和技巧是什么。目前，全国调味品进入数字销售时代，2020年消费和生产都在动态寻找数字，消费者和调味品经营者一样的迷茫，一样依赖消费的数据

本报讯 近日，湖北省粮食局印发《关于贯彻落实湖北省促进经济社会加快发展若干政策措施的通知》（以下简称《通知》），围绕加强群众基本生活保障、加强企业精准帮扶重点内容，结合粮食工作实际，提出贯彻落实的具体

疫情改变了很多人的生活方式，曾经豪饮的消费者目前也渐渐转向了更健康的低、无酒精饮料。随着天气渐渐炎热，低、无酒精饮料市场正在快速增长。以英国为例，宅家的英国人虽然也曾经买啤酒减压，但是考虑到个人健康，

雀巢在津增资7亿元 涉足植物基市场雀巢日前宣布入局中国植物基市场：增资1亿瑞士法郎（约合人民币7.3亿元），在天津新建其在亚洲的首条植物基产品生产线，同时引进新的高附加值产品，以及扩大在天津现有宠物食