本报讯越南农业与农村发展部近日表示，由于受新冠肺炎疫情影响，越南水产品出口继续面临困难。因此，水产品加工出口企业向冷冻产品、罐头产品倾斜。疫情使水产品消费和进口趋势出现变化。各市场优先进口便于消费者在

本报讯 世界卫生组织（WHO）近日发布一项关于检测缺铁和过量铁的新指南，旨在预防如儿童贫血和认知发育不良等严重后果。从行业角度看，更新后的指南阐明了对铁蛋白作为分析参数的理解。铁蛋白是一种主要的铁储存

本报讯 一项最新研究成果近日明确显示，γ-氨基丁酸（GABA）能够明显改善受试者的认知功能。GABA是一种内源性氨基酸神经递质，天然存在于许多蔬菜、酸奶、朝鲜泡菜以及食品补充剂中。作为一种天然存在的非

本报讯 美国一家公司有机菊芋来源的菊粉近日获得美国食品和药品管理局（FDA）的一般认为安全（GRAS）无异议信。这封信肯定了菊芋纤维用于食品的安全性。据悉，该公司最初于2019年2月11日向FDA提交

本报讯 日前，加拿大卫生部发布消息，就食品调味品中食品添加剂的使用进行意见征求。加拿大拟修订清单，规定这些调味制剂中允许使用哪些着色剂、防腐剂和乳化剂，以及最大使用量。意见征求内容如下：目前符合提取物

本报讯 （记者罗晨）《自然》杂志旗下《自然—食品》日前发表一篇论文，报告了一种培养人造肉的新方法。这种方法由组织化大豆蛋白制成“可食用的3D支架”，支架再让培养的细胞长成类似牛肉的产物，供人类食用。在

发达国家的农业不仅技术领先，而且在产业管理与发展上，在品牌创建与市场销售上，都是高质量的。因为国情不同，所以各有各的绝招。中国地大物博，情况多样，发达国家的做法对我国农产品品牌打造应该有启发价值。法国

本报讯（记者 王薇）11月1日，由驻华韩国大使馆主办，在华韩国餐饮协会和aT韩国农水产品流通公社协办的“2019韩国美食体验活动”在北京昆仑饭店举行。在此次活动中，媒体代表和美食爱好者50余人学习利用

本报讯 根据越南农业和农村发展部统计：2019年上半年，越南累计出口咖啡94.3万吨，出口额16亿美元，同比分别下滑9.2%和19.9%。越南咖啡主要出口市场是德国和美国，分别占越南咖啡出口市场份额的

乳制品在英国是一个历史悠久的传统行业，至今依然蓬勃发展。英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国，拥有约12,500个奶牛牧场，近180万头奶牛，每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。英国乳制品在中国销量

古往今来，作为岛国，英国与海洋有着密不可分的关联。周遭的海域不断为这个四面环海的国家提供着健康的珍馐美食。这些大自然的馈赠被搬上英国人的餐桌，海鲜逐渐成为了不可或缺的食物。英国的海鲜行业秉承了高标准的

威士忌在全球影响甚广，为了表达对威士忌的喜爱，全球威士忌爱好者们将5月设立为举杯同庆的世界威士忌月。如今，在英国各地有数百家传统酿酒厂，为中国消费者带来优质的威士忌。每个酒桶里都承载着英国威士忌的精致

本报讯 （记者叶青）近日，Kamedis亚太·中国药用植物创新中心项目签约仪式在成都举行，标志着该项目正式落户成都天府国际生物城。成都高新区党工委副书记、管委会主任余辉，沃尔夫奖获得者、以色列科学与人

日前，嘻饮力与马来西亚富兴控股（M）有限公司（Riching Holding（M）SdnBhd）在广东省广州市正式签约。据了解，嘻饮力是国内知名度较高的茶饮品牌，由爱奇艺和说唱综艺《中国新说唱》打造的

馥郁、甘洌、纯净、柔润、内敛、清新……这些都是英国金酒所承载的丰富口感。经过英国几百年来的传承及改良，金酒从历史中对抗疟疾的“药酒”演变出更为多元化的口感。正因为风味多变，现今全世界约60%的知名鸡尾

乳制品在英国是一个历史悠久的传统行业，至今依然蓬勃发展。英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国，拥有约12,500个奶牛牧场，近180万头奶牛，每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。英国的乳制品种类繁多

你可能听说过伦敦著名的Billingsgate海鲜市场，或在中国的餐厅里享用过从英国空运的面包蟹、大龙虾。英国海鲜近些年在中国广受欢迎，其中离不开英国对追溯性和安全性的承诺。英国海鲜在中国以广受中国食